脂質、肥満

人間の細胞（約37兆個）は絶えずつくり変えられており、リン脂質がその主な原料になっています。また、コレステロールなどの脂質は、各種ホルモンの材料として使われています。　日本人の1日の平均脂肪摂取量は、男性で74グラム、女性で56グラムと少な...